Blåbärsmuffins
Kategori: Muffins & Andra Bakverk
Jag och Elias har nog bakat världens godaste muffins idag med blåbär och vit choklad. receptet på denna smeten är verkligen supergod, inte direkt det nyttigaste, men för tusan :)
Detta behöver du till ca 12 stora muffinsformar
200 g smör
4 dl mjölk
4 ägg
2 dl socker
1 dl farinsocker
2 tsk vanilsocker
8 dl mjöl
4 tsk bakpulver
1 nypa salt
100 g vit choklad
60-70 st jätte blåbär
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. smält smöret och tillsätt mjölk. Vispa ägg och allt socker pösigt. Rör ner vätskan. Blanda mjöl,bakpulver och salt och vänd ner i smeten. Fyll Muffinsformarna till 2/3 med smet. Grovhacka den vita chokladen. Tryck till sist ner blåbären (5-6 i varje) och vit choklad i formarna. Grädda ca 20 minuter.
Detta behöver du till ca 12 stora muffinsformar
200 g smör
4 dl mjölk
4 ägg
2 dl socker
1 dl farinsocker
2 tsk vanilsocker
8 dl mjöl
4 tsk bakpulver
1 nypa salt
100 g vit choklad
60-70 st jätte blåbär
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. smält smöret och tillsätt mjölk. Vispa ägg och allt socker pösigt. Rör ner vätskan. Blanda mjöl,bakpulver och salt och vänd ner i smeten. Fyll Muffinsformarna till 2/3 med smet. Grovhacka den vita chokladen. Tryck till sist ner blåbären (5-6 i varje) och vit choklad i formarna. Grädda ca 20 minuter.
